Weihnachtliche Gewürznüsse

Zutaten

  • 200 g Nussmischung
  • 1 kleine Tasse Zucker
  • Mark einer Vanilleschote
  • 1 Messerspitze Nelken
  • 1 Messerspitze Muskat
  • 1 gestr. TL Zimt

Zubereitung

Die Nüsse bei 180° C im Backofen auf einem Blech etwa 15 Minuten rösten. Zucker unter Rühren in einem Topf langsam schmelzen lassen, bis er goldgelb ist. Sofort vom Herd ziehen. Gewürze und Nüsse zugeben und durchrühren, bis die Nüsse nicht mehr glänzen.  Weihnachtliche Gewürznüsse zum Abkühlen auf Backpapier verteilen und danach schön verpacken.

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