Die Aromen des Sommers auf den Teller bringen-das war das Motto des Kochworshops am 16.07.15. Und das ist der Gruppe wirklich gut gelungen. Bei passenden heißen Temperaturen ging es nach einem erfrischenden Begrüßungs-Drink mit Zitronensirup und Rosmarin ans Werk. Gemeinsam zauberten wir im Küchenstudio von Möbel Hartmann ein sommerlich leichtes Menü:
Bunte Sommersalate mit knusprigem Mandelkäse und karamellisierten Nektarinen
Hähnchenbrust mit Pistazienkruste auf geschmolzenen Kirschtomaten an Zucchini-Nudel-Duett
Joghurtcreme mit Aprikosen-Lavendel-Kompott und Mandelknusper
„Man schmeckt mit jedem Bissen tatsächlich die Sonne…“ so eine Teilnehmerin. Und besser kann man den Abend auch nicht zusammenfassen. Es hat viel Spaß gemacht-vielen Dank an die tolle Gruppe!
Der nächste Meet & Cook Workshop findet am 05.11.2015 statt.